Restaurant Punjabi

Meal deals

Menu Printemps Poulet

• Murgh Makanh
• Sada Chawal
• Fromage Naan

32,00 CHF

Menu Printemps Végétarien

• Aloo Palak Paneer
• Sada Chawal
• Garlic Naan

23,00 CHF

Menu Printemps Agneau

• Lela Dal
• Sada Chawal
• Fromage Naan

33,00 CHF

Menu Printemps Crevettes

• Jheenga Vindaloo
• Sada Chawal
• Garlic Naan

36,00 CHF

Entrees - Starters

Pyaj Pakoras

Beignets d'oignons
Onion fritters

7,00 CHF

Aloo Pakoras

Beignets de pommes de terre
Potato fritters

8,00 CHF

Baingang Pakoras

Beignets d' aubergine
Aubergine fritters

9,00 CHF

Mix Pakoras

Assortiment de beignets 2 pers.
Mixed for two

14,00 CHF

Punjabi Salade

Cocombers, oignons, pimet verts
Cucumber, onions and green peppers

8,00 CHF

Sabzi Samosas

Triangles de pates farcis de legumes
Triangle pastry stuffed with mixed vegetables

10,00 CHF

Murgh Tandoori

Cuisse de poulet marines, grilles au tandoor
Marinated tender chicken grilled

19,00 CHF

Murgh Tikka

Morceaux de poulet marines, grilles au tandoor
Marinated tender chicken grilled

16,00 CHF

Sheesh Kebab

Brochette d'agneau hache aux epices et grillee
Spicy minced lamb meat grilled on a skewer

18,00 CHF

Mixed Fish Tandoori

Assortment de saumon et crevettes grilles
Mixed grill of salmon and prawns

32,00 CHF

Soups - Soup

Dal Soup

Soupe de lentilles
Lentil Soup

10,00 CHF

Murgh Soup

Soupe de poullet
Chicken soup

12,00 CHF

Jheenga Soup

Soupe de crevettes
Prawn soup

14,00 CHF

Légumes - Vegetables

Aloo Gobi Masala

Mijote de choux-fleurs, pommes de terre et epices
Simmered cauliflowers with potatoes and spices

15,00 CHF

Chana Masala

Pois chickes aux cinq epices
Chickpeas with five spices

15,00 CHF

Dal Makhni

Lentilles noires au beurre et épices
Black lentils with butter and spices

16,00 CHF

Dal Tarka

Lentilles noires au beurre et épices
Black lentils with spices

16,00 CHF

Jeera Aloo

Poelee de pommes de terre avec cumin, orgnons et epicee
Str-fried potatoes with cumin, onions and spices

16,00 CHF

Aloo Palak Panner

Mijote a epinards fromage indien pommes de terre et épicée
Simmered spinach with indian cheese, potatoes and spices

17,00 CHF

Sabzi Korma

Curry de legumes au yoghourt et noix de cajou
Vegetables curry with cream and cashew nuts

17,00 CHF

Matar Panir

Petits pois et fromages indien, pommes de terre et épicée
Peas and indian cheese in tomato sauce

16,00 CHF

Navratan Koma

Curry de legumes au yogourt et noix de cajou
Vegetables cutty with yogurt and cashew nuts

19,00 CHF

Baingang Bharta

Pulpe d'aubergine et de tomate, sauce épicée
Spicy puree of eggplant and tomato

21,00 CHF

Paneer Kadi

Cubes de fromage indien dans une sauce tomate, poivron et oignon
indian cheese cubes cooked in tomato, capsicum onion sauce

22,00 CHF

Raita

Yoghurt de concombre tomate
Fresh yogurt with cucumber and tomato

7,00 CHF

Riz - Rice

Sada Chawal

Riz basmati nature
Plain basmati rice

5,00 CHF

Safrani Chawal

Riz basmati safrane aux fruits secs
Safron basmati rice with dry fruit

7,00 CHF

Pulao Chawal

Riz basmati saute aux légumes
Basmati rice fried with vegetables

7,00 CHF

Matar Chawal

Riz basmati aux petits pois
Basmati rice with peas

7,00 CHF

Lemon Chawal

Riz basmati sautéau citron
Basmati fried rice with lemon

8,00 CHF

Jeera Chawal

Riz basmati saute au cumin
Basmati rice fried with cumin

8,00 CHF

Pains Tandoor - Nann

Sadan Naan

Galette de pain
Plain naan

3,00 CHF

Chapati

Galette de farine de froment
Wheat flour chapt

3,00 CHF

Butter Naan

Galette de pain au beurre blanc
Butter naan

5,00 CHF

Fromage Naan

Galette de pain fourrée au fromage
Naan stuffed with cheese

6,00 CHF

Sabzi Naan

Galette de pain fourré aux légumes
Naan stuffed with vegetables

6,00 CHF

Raisins et Coco Naan

Galette de pain fourré aux raisins sec et a lanoix de coco
Naan stuffed with raisins and coconut

6,00 CHF

Piment Naan

Galette de painaux piment verts
Naan with green peppers

6,00 CHF

Garlic Naan

Galette de pain a l ail
Garlic naan

6,00 CHF

Special Naan

Galette de pain aux oignons
Naan stuffed with onions

8,00 CHF

Keema Naan

Galette de pain a la wiande hachee
Bread of five weat flour stuffed with minced lamb meat

8,00 CHF

Punjabi Naan

Galette de pain furre aux legumes et ail
Naan stuffed with vegetables and garlic

8,00 CHF

Poulet - Chicken

Murgh Madras

Curry de poulet madras
Madras chicken curry

23,00 CHF

Murgh Korma

Curry de poulet nox de cajou, amandes, raisins secs
Chicken curry with cashew nuts, almonds and raisins

24,00 CHF

Murgh Saag

Poulet et epinards haches, facon punjabi
Traditional punjabi chicken and minced spinach

25,00 CHF

Murgh Makhan

Poulet mijoté dans une marinade au beurre
Chicken simmered in marinated butter

27,00 CHF

Murgh Vindaloo

Poulet frit et pommes de terre dans une sauces epicee
Fried chicken and potatoes in a spicy sauce

26,00 CHF

Murgh Tikka Masala

Poulet tandoori, sauce noix de cajou, raisins secs
Boneless tandoori chicken with a cashew and raisin sauce

28,00 CHF

Agneau - Lamb Meat

Lela Madras

Curry d'agneau Madras
Madras lamb Curry

23,00 CHF

Lela Saag

Agneau et epinards haches facon Punjabi
Traditional Punjabi lamb and minced spinach

24,00 CHF

Lela Korma

Curry d'agneau noix cajou, amandes, raisins
lamb curry with cashew, nuts, almonds and raisins

25,00 CHF

Lela Vindaloo

Agneau frit et pommes de terre dans une sauce épicée
Fried lamb and potatoes in a spicy sauce

28,00 CHF

Lela Karai

Agneau frit sauce tomate, ail et gingembre
fried lamb and potatoes, garlic and ginger sauce

27,00 CHF

Lela Dal

Agneau mijoté, sauce épicée aux lentilles jaunes
lamb meat simmered with a spicy lentil sauce

26,00 CHF

Creavettes - Prawns

Jheenga Tamater

Curry de crevettes cuisine en sauce tomate
Prawn curry in tomato sauce

29,00 CHF

Jheenga Madrasi

Curry de crevettes Madras
Madras Pawn curry

30,00 CHF

Jheenga Vindaloo

Crevettes et pommes de terre dans une sauce épicé
Prawns and potatoes in a spicy sauce

31,00 CHF

Jheenga Malai

Curry de crevettes noix de cajou amandes raisins
Prawns curry with cashew nuts almonds ans raisins

32,00 CHF

Jheenga Narial

Crevettes amandes creme de coco
Prawns with almonds and coconut cream

33,00 CHF

Jheenga Balti

Gambas cuites avec tomates fraiches, gingembre, ail et oignon
King prawns cooked with fresh tomatoes, ginger , garlic and onions

39,00 CHF

Biryani's

Delhi Biryani

Poulet de riz basmati mijotés aux épices
Chicken simmered with basmati rice and spices

29,00 CHF

Punjabi tandoori Biryani

Poulet tandoori et riz basmati mijotés aux épices
Chicken tandoori simmered with basmati rice and spices

32,00 CHF

Bombay Biryani

Agneau et riz basmati mijotes aux epices
Lamb simmered with basmati rice and spices

32,00 CHF

Gujarati Biryani

Legumes et riz basmati mijotes aux épices
vegetables steamed with basmati rice and spices

25,00 CHF

Goa Biryani

Crevettes et riz basmati mijotés aux épices
Prawns simmered with basmati rice and spices

35,00 CHF

Desserts - Sweets

Chocolate Naan

Galette de pain fouree au chocolat
naan stuffed with chocolate

8,00 CHF

Gulab Jamun

Boules de lait aromatics

8,00 CHF

Kheer

Riz au lait a la pastiche et cardamom
Rice pudding with pistachio and cardamom

7,00 CHF

Halwa

Gateau indien a la carotte et cardamome
indian carrot cake with cardamom

8,00 CHF

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